Hausgemachte “Grissini”

in Rezept von Franco Grasso, Ca Momplin, Canale (Cuneo) Italien (www.camomplin.com) Zutaten: 4 bis 6 PersonenSchwierigkeitsgrad: mittelschwer Vorbereitungszeit Die Zubereitung Den Teig rühren Das Salz gründlich mit dem Mehl mischen. Das Wasser anwärmen, dann zusammen mit der Hefe und einem Teelöffel Zucker schaumig schlagen. Diese Mischung zusammen mit dem Öl in die Schüssel mit der […]

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