Tradition! Passion! Revolution! Tradition – den guten Traditionen verbunden Gegründet wurde die Bäckerei Leonhardt bereits im Jahr 1904. Damit gehört sie ohne Zweifel zu den traditionsreichsten Bäckereien in Bretten und Umgebung. Passion – Leidenschaft für gutes Brot Mit ihrer Leidenschaft für qualitativ hochwertige Backwaren hebt sich das Team um Stephan und Steffi Leonhardt stark von […]
Bäckerei Leonhardt Weiterlesen »
Panettone der Extraklasse Panettone von Loison – der Tradition verbunden Der naturgesäuerte, traditionelle Weihnachtskuchen, dessen Teig ganze 72 Stunden ruhen darf, in der typisch runden Form von Panettone, die Oberfläche mit dem klassischen Kreuzschnitt und ohne Glasur. Der gelbe Teig wird mit frisch aufgeschlagenen Eiern und einer extra Portion Eidotter sowie mit frischer Milch hergestellt.
Dolciaria A. Loison Weiterlesen »
Der „Bauerkonditor“ aus Cortemilia im Piemont Ein Traum… Ich könnte Euch erzählen, dass meine Haselnüsse brauner sind als andere. Ich könnte sagen, dass meine Kuchen runder sind, mich über das Wie und Warum, die Traditionen, die Kostüme und die Gastronomie für eine unbestimmte Zeit auslassen…. Aber ich möchte Euch lieber einen Traum schenken, meinen Traum:
Cascina Barroero Weiterlesen »
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