Harissa
Orientalische Gewürzmischung (Nordafrika, Marokko)
Harissa ist ein klassisches Gewürz der nordafrikanischen, marokkanischen Küche und für alle orientalisch angehauchten Gerichte geeignet. Die dominate Schärfe und eine leicht minzige Note passen sehr schön zu Gerichten wie Couscous oder Falafel.
Aroma: feurig-warm, würzig, scharf
Ein Tipp vom Hersteller
Starten Sie lieber mit etwas weniger Harissa und geben Sie es erst am Ende des Kochvorgangs hinzu.
Verwendung:
Alle orientalischen Gerichte.
100% Naturprodukt
Ohne Zusätze und Geschmacksverstärker.