La Perla del Gusto in Presse und Medien

Darauf sind wir besonders stolz: Schon zahlreiche Spezialitäten aus unserem Sortiment wurden in der Fachpresse vorgestellt. Dazu gehören das SLOW FOOD MAGAZIN, die renommierte Gourmet-Zeitschrift “DER FEINSCHMECKER” und das Magazin “STERN” in der Rubrik “Extra Genuss” und das Magazin Falstaff – Das Medium für Genuss, Wein Bewertungen & Reisen. Ein toller Erfolg für uns und unsere Hersteller und Manufakturen.

STERN EXTRA Genuss / STERN EXTRA Grillen

• 13/2019 – Als “Nüsse wie nie” betitelt der STERN in der Rubrik EXTRA GENUSS die karamellisierten BIO-Haselnüsse von Alta Langa
• 44/2018 – Im STERN EXTRA GENUSS lobt die Redaktion die Roerini Grand Marnier aus dem schönen Piemont. Die Gebäckpraline ist eine Schöpfung von Pâtissier Guiseppe “Beppe” Sacchero.
• 13/2018 – Die Food-Redaktion des Magazins STERN lobt auf den EXTRA-GENUSS-Seiten die Crema di Nocciola (Nuss-Nougat-Creme) aus 58% Piemont-Haselnüssen von der Az. Agr. Nocciole d´Elite.
• 25/2017 – In dieser STERN-Ausgabe wird der Himbeeressig mit Fruchtmark von Tiny Schey auf den EXTRA GRILLEN-Seiten empfohlen.
• 44/2016 – In dieser STERN-Ausgabe wird unsere L´Altra Torta von der Cascina Barroero (Haselnusskuchen mit Zartbitterschokolade verfeinert) auf den EXTRA-Genuss-Seiten empfohlen.
• 44/2014 – Im STERN Extra Genuss werden noch einmal sechs Spezialitäten aus unserem Sortiment auf den EXTRA-Genuss-Seiten gelobt. Und zwar verschiedene Antipasti, u.a. aus Wildsammlung, eingelegtes Kaninchen-Filet (Presidio Slow Food) aus artgerechter Tierhaltung sowie Tartufi nero und Tartufi bianchi (weiße u. schwarze Trüffelpralinen) aus dem Piemont.
• 44.2013 – Der STERN würdigt in dieser Ausgabe unsere d´Elite-Haselnüsse als echte Kracher u. unser Paté Gallina Bionda (Presidio Slow Food) aus artgerechter Tierhaltung auf den EXTRA-Genuss-Seiten.

DER FEINSCHMECKER

• 04.2025 – Das Bio-Magazin präsentierte Ausgabe 04/25 unsere mit “Pemio Platinum Award” ausgezeichnete Fettuccine e Pomodoro
• 04.2023 – Das Magazin Falstaff präsentiert in der Ausgabe 04/23 die Sardinen in Bordier-Butter
• 03.2022 – „Der Feinschmecker“ 03/22 präsentiert die gerösteten Haselnüsse von Nocciole d’Elite aus dem Piemont.
• 11.2022 – “Delikate Dose” titelt DER FEINSCHMECKER über die eingelegten, gerösteten Piquillo-Paprika “El Carascal” aus der Extremadura
• 11.2020 – Im Magazin werden die schwarzen Nüsse süß-sauer im „Kulinarischen Salon“ in Szene gesetzt.
• 04.2020 – Im Kulinarischen Salon von DER FEINSCHMECKER wird unser BIO Pistazienöl aus Sizilien präsentiert
• 10.2019 – In dieser Ausgabe betitelt DER FEINSCHMECKER die BIO-Haselnüsse von AltaLanga als “Super-Nuss”
• 08.2016 – In dieser Ausgabe präsentiert DER FEINSCHMECKER unsere eingelegten Carmagnola Paprika (Piemont).
• 02.2016 – In der Februar-Ausgabe empfiehlt DER FEINSCHMECKER unsere Kaiserstühler Pfefferkirschen zum Hasenbraten (Leider nicht mehr verfügbar!).
• 01.2016 – In der Januar-Ausgabe empfiehlt DER FEINSCHMECKER unsere Tarocco-Orangen-Vanille– u. Arance selvatiche (Wildorangen)-Marmelade.
• 11.2015 – In dieser Ausgabe werden vom DER FEINSCHMECKER drei unserer Haselnuss-Spezialitäten von Barroero empfohlen.

SLOW FOOD MAGAZIN

• 05/2015 – Die Redaktion des Slow Food Magazins stellt unter „Hier sind die Guten“ unsere Carmagnola Paprika vor.
• 05/2013 – Unsere wilden Artischocken werden im Slow Food Magazin unter „Hier sind die Guten“ vorgestellt.

FALSTAFF

04.2023 – In der Rubrik “Best of Dosenfisch” werden die Sardines au Buerre Bordier und die Fregattmakrelenfilets (die es leider nicht mehr gibt) lobend erwähnt.