CHARISMA Lias Epsylon, Riesling 2015
Auf Posidonienschiefer in Bad Schönborn gewachsen – eine einmalig mineralische Kombination in Baden.
Dichter, sehr kräftig mineralischer Riesling, duftet nach reifem Weinbergspfirsich und exotischen Früchten, am Gaumen intensiv mit reifer, angenehmer Säurestruktur. Harmoniert auch wunderbar zu einem 15 Monate gereiften Rohmilch-Bergkäse.
Weinbeschreibung
von Manfred Beismann, Verein für Weinkultur Kraichtal 2006 e.V.
Andreas Braunecker, der Betriebsleiter des noch jungen Weinguts Bosch im badischen Kronau, präsentiert stolz Gesteinsproben aus dem Langenbrückener Posidonienschiefer. In den verwitterten Ton-Böden sieht man die seit Jahrmillionen in den Kraichgau-Hügeln eingelagerten Fossilien. Dieser Laune der Natur verdankt die treue Kundschaft des Geisenheim-Absolventen den Spitzenriesling Lias Epsilon.
Der aus dem Ausnahmejahrgang 2015 gekelterte junge Riesling braucht etwas Luft, um seine volle Pracht zu entfalten. Helles Goldgelb blitzt aus dem Glas. Düfte nach Weinbergpfirsich und Limette verheißen prallen Trinkgenuss. Im Mund fast cremige Stoffigkeit, wohlproportionierte Substanz und barocke Kraft. Der Power-Riesling ist aber mit einem erfrischenden Säurestrang und strukturgebender Mineralität unterlegt, die den voluminösen Früchtekorb abfedern. Exotische Aromenfülle nach reifer Maracuja, ein wenig Litschi und heller Melone kleiden den Mundraum aus wie eine Klangwolke einen Konzertsaal. Es gibt wenige Rieslinge im Kraichgau, die diese vielschichtige Komplexität ausstrahlen. Der Lias Epsilon des Weinguts Bosch beweist, dass es auch in Baden herausragende Rieslinge gibt.
2015 war einer der besten Weißweinjahrgänge des Weinguts Bosch. Neben dem Spitzenriesling Lias Epsilon gilt vor allem der Scheurebe und dem Grauburgunder eine klare Kaufempfehlung. Andreas und Nadine Braunecker tasten sich langsam aber sicher an die Gebietsspitze im Kraichgau heran.
Produktinformation:
- Alk. (Alkoholgehalt): 13,5% vol
- enthält Sulfite
- Abfüller: Weingut Bosch, Kronau
Das Weingut Bosch in Kronau
Die Krönung aller Auszeichnungen erhält das Weingut Bosch durch die Verleihung der ersten Traube im renomierten “Gault Millau” 2011. 2013 wurde das Weingut erneut vom “Gault & Millau WeinGuide” 2013 als besonders beachtenswert unter allen mit einer Traube ausgezeichneten Weingüter geehrt.
Die Philosophie des Weinguts Rudolf Bosch
…die Leichtigkeit des Weins!
Lebendige, rebsorten-typische, fruchtig ausgebaute Weißweine und samtig weiche Rotweine eröffnen Ihnen den Einstieg in Ihr Weinerlebnis. Mit ihrer unkompliziert fruchtigen Art eignen sie sich hervorragend für den täglichen Genuss und machen ganz einfach Lust auf mehr!
…geprägt von der Handschrift des Winzers!
Durch intensive Laubarbeit, strenge Ertragsreduzierung und späte, selektive Handlese erntet das Weingut Bosch ausschließlich hoch aromatische und vollreife Trauben. Ein schonender, auf die Bedürfnisse jeder Rebsorte angepasster Ausbau lässt so besonders vollmundige und facettenreiche Weine heranreifen.
…von unverwechselbarem Charakter!
Erfühlen und schmecken Sie, wie vor über 130 Mio. Jahren die Basis für deutschlandweit einmalig charismatische Weine gelegt wurde. Weine, die geprägt sind von den einmaligen geologischen Gegebenheiten unserer Region und dem leidenschaftlichen Streben nach höchster Qualität.
