Original Beans | Cru Uzungwa BIO
Feinste Dunkle BIO-Schokolade mit Nibs von Original Beans
Zwischen den Flüssen Ruha und Kilombero liegt mitten in Tanzania der Udzungwa Mountains Nationalpark. Er ist ein wichtiger Zufluchtsort für Tanzanias bedrohte Berg-Elefanten. In den Dörfern rund um den Park hat Original Beans viele dort lebende Menschen davon überzeugen können, edlen Trinitario-Kakao auf Bio-Kakaoplantagen anzubauen. Der Verkauf dieser Udzungwa-Kakaobohnen bringt den Kakaobauern einen guten Verdienst.
Gleichzeitig hilft Original Beans beim Schutz der sanften Riesen: Bis Ende 2016 konnten bereits 55 Bienenstöcke finanziert werden, die verhindern, dass die Dickhäuter über die Felder der Bauern trampeln, wo immer wieder Elefanten erschossen wurden. Elefanten können nämlich den Geruch und die Geräusche, die Bienen erzeugen, nicht ausstehen.
Diese verspielte Dunkelschokolade entwickelt zarte Anklänge von Orange und Toffee und die Kakaobohnensplitter (Nibs) geben eine feine Knusprigkeit. Einfach lecker!
Auszeichnungen:
- Academy of Chocolate 2017: Silbermedaille
Glutenfrei und ohne Sojalezithin
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Übrigens!
Die Verpackung und die Folie sind aus Holz hergestellt und damit komplett abbaubar und abfallfrei.
"Süsse in perfekter Harmonie."
Ralf Knebel (Sternekoch, Ettlingen)
"Die Angelina Jolie der Schokolade."
Brigitte
