ZimtGlück
Feingebäck von Johan von Ilten aus Hannover
Für viele Genießerinnen und Genießer sind sie der Inbegriff von Weihnachten: Köstlichkeiten mit Zimt verfeinert. Das ZimtGlück aus der Feinbäckerei Johan von Ilten versetzt uns beim ersten Bissen in wohlige Weihnachtstimmung! Bestes Dinkelmehl in Verbindung mit Mandeln, Ceylon-Zimt und echter Madagaskar-Vanille – ein absoluter Genuss für FreundInnen weihnachtlichen Feingebäcks.
Feinbäcker Johan von Ilten
Als Johan von Ilten 2007 mit dem Backen seiner ersten Gebäcksorte Cantuccini Naturale begann, stand ihm kein großer Maschinenpark zur Verfügung und er hatte auch nicht die finanziellen Möglichkeiten einen solchen aufzubauen. Also beschloss er einfach, sein Gebäck von Hand selber herzustellen und es den Kunden anzubieten. Es stellte sich schon sehr bald eine große Nachfrage nach dem exquisiten Feingebäck aus Hannover ein und so machte er einfach so weiter.
Und noch heute fertigt Feinbäcker von Ilten ausschließlich in Handarbeit. Auch weil es ihm ermöglicht, beste Rohstoffe und ausgesuchte Zutaten für sein Feingebäck zu verwenden.
