Himbeersenf
Unglaublich fruchtiger Begleiter zu Käse oder Wurst von der Genussmanufaktur Königskind
Der Himbeersenf von der Genussmanufaktur Königskind macht seinem Namen alle Ehre – 70 % Frucht pur. Er passt perfekt auf Ihre Käseplatte, herrlich zu einem cremigen Camembert oder gerade als fruchtiger Kontrapunkt zu würzigen Käsesorten. Ein echter Tipp für Geniesser von erstklassigem Käse. Aber auch als fruchtiger Dip für eine Weißwurst, zu Gegrilltem und Gebratenem oder zum Verfeinern eines Dressings zu empfehlen.
Wissenswertes
Alle Frucht-Senfe von Königskind werden aus erntefrischen Früchten hergestellt (nicht wie leider sehr oft üblich aus kandierten Früchten, die sehr viel Zucker enthalten, aber dafür jederzeit verfügbar sind). Grundlage der Frucht-Senfe sind frische Früchte, gemahlene gelbe Senfkörner, gemahlene braune/schwarze Senfkörner, Apfelessig, wenig Zucker und wenige Gewürze. So entsteht ein Fruchtsenf, der ohne Chemie auskommt, ohne Geschmacksverstärker und ohne Öle, die den Geschmack hervorheben sollen.
Zutaten:
- Himbeeren (70%)
- Zucker
- Senfsaat
- Essig
- Salz
- Pektin
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1183 kj | 282 kcal |
| Fett | 2,8 g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 55,7 g | |
| – davon Zucker | 41,4 g | |
| Eiweiß | 4,1 g | |
| Salz | 2 g |
Genussmanufaktur Königskind
“Königskind” ist eine kleine Genussmanufaktur aus dem Oberbergischen. Ihre Leidenschaft sind Liköre, Sirups und feine Köstlichkeiten. Aus den Früchten der oberbergischen Region stellt man hier Köstlichkeiten her, die vielen unbekannt oder bei vielen in Vergessenheit geraten sind.
Hier wird alles liebevoll von Hand hergestellt, aus unbehandelten Früchten. Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker haben in den Produkten der “Königslkinder” keinen Platz! Probieren und geniessen natürliche Köstlichkeiten aus dem Oberbergischen!