Aceituna Arbequina – Arbequina-Oliven aus Zaragoza
Naturbelassene Arbequina-Oliven aus Aragonien in Salzlake
Die Arbequina-Olive ist klein, rund, hat ein großartiges Aroma und konzentriert einen intensiven Geschmack. Es überrascht nicht, dass mit dieser Sorte die besten Olivenöle hergestellt werden.
Sie sind ideal, um Fische zu begleiten. Sie werden gerne mit Weißweinen kombiniert.
Die relativ kleinen, sehr schmackhaften Arbequina-Oliven werden hauptsächlich in Lériad und Tarragona, aber auch um Zaragoza und Huesca herum, kultiviert. Erntezeit ist von November bis Dezember. Sie werden ohne weitere Zusätze in Salzlake konserviert. Ein toller Snack als Tapas, zum Vesper oder einfach nur so zum Naschen.