Sprats Millésimés fumées au bois de Hetre
geräucherte Jahrgangs-Sprotten in Rapsöl eingelegt
Jahrgang 2017
Die Sprotten von Albert-Ménès werden in der Ostsee gefangen und sorgfältig von Hand mit frisch zubereitet. Sie werden zunächst vorbereitet und anschließend in einem traditionellen Räucherverfahren über Buchenholz geräuchert, um die ganze Kraft und den Geschmack ihres zarten Fleisches zu entfalten. Nach der Zubereitung werden sie von Hand in die Dose gelegt und in Öl kandiert.Genießen Sie sie ganz einfach als Aperitif auf einer Scheibe Landbrot oder als perfekte Begleitung zu einem Salat aus frischen grünen Bohnen.
Füllgewicht. 110g, Nettogewicht: 74g
Bitte beachten Sie:
Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter 2 Tage haltbar!