Ungarisches Gulasch-Gewürz BIO & FAIR
Rauchig. Scharf. Rustikal.
Wer noch nie in Ungarn war, kann es jetzt mit allen Sinnen erleben – und zwar auf eine ganz besondere Art und Weise. Philipp Schmitz, der kreative Kopf hinter dieser einzigartigen Kreation und mehrfach ausgezeichneter Spitzenkoch, hat bei der Entwicklung dieses Gewürzes vor allem eines im Blick: Authentizität. Inspiriert von seinen zahlreichen Reisen ins nahegelegene Binnenland Ungarns, wollte er ein Gewürz schaffen, das die wahre Essenz der ungarischen Küche widerspiegelt. Dabei ließ er sich von den intensiven Aromen und der herzhaften Tradition der ungarischen Kochkunst leiten.
Mit diesem Gulasch-Gewürz hat Schmitz ein kleines Stück Ungarn in eine Zutat verwandelt, die nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch das Gefühl von weiten Steppen, rauchigen Lagerfeuern und der ungezähmten Natur der Karpaten vermittelt. Jeder Bissen entführt einen in die ungarische Wildnis, wo die Elemente eine einzigartige Aromenwelt erschaffen. Es ist ein Gewürz, das nach Abenteuer, Tradition und Freiheit schmeckt – nach Kaparten, Lagerfeuer und unberührter Natur. Ein wahrhaftiger Genuss, der den Geist Ungarns auf den Teller bringt.
SoulSpice Meris GmbH Deutschland
Meris hat ein ganz eigene Philosophie: Das Unternehmen will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen. Man denkt langfristig und nimmt deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Deshalb macht man auch keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
